広島市で会席・ご宴会なら【芸州本店】


価格表記 税込


料理人の腕が鳴る、夏の逸品を堪能



サマープラン


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瀬戸内の新鮮な旬素材を使った和会席、名物「芸州鍋」や「しゃぶしゃぶ」でご宴会を



歓送迎会プラン


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料理長おまかせ会席 5,400円~

  • その日の鮮度の良い食材を用いて、旬の食材で料理長が厳選します。

    広島市芸州本店の料理長おまかせ会席
    ※写真はイメージです

  • 紅葉  7,560円
    宮島  8,640円
    厳島 10,800円
    安芸 12,960円


    他、お好みに応じてご予算・ご要望承り、お客様だけの会席料理を考えます。




月替わりの会席

その月の食材を吟味して、旬の味覚をお楽しみ頂ける会席料理です。

卯月の旬彩会席 7,560円

前 菜
季節の物盛り合わせ
造 里
その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式
吸 物
清まし汁 桜鯛 素魚 若竹
焼 物
穴子白焼 又は 帆立貝柱バター
煮 物
天然鯛かぶと煮(ご予約のみ承ります) 又は 百合根饅頭 蕗 桜麩 よもぎ麩 銀餡掛け
合 肴
茶碗蒸し
酢 物
虎ふぐ刺身
進 肴
広島黒毛牛サーロイン一口ステーキ 又は オコゼ酒蒸し 又は 虎ふぐ竜田揚げ 又は 牡蠣フライ 又は 天麩羅盛合せ
食事物
にぎり寿司三貫 又は 揖保乃糸鯛素麺 又は 鯛雑炊
水菓子
季節の物

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



ひろしまの旬 瀬戸内会席 5,400円

先 付
季節の物
造 里
虎ふぐ刺身(ご予約のみ承ります)又は その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式(入荷により小鰯刺身入り)
吸 物
澄まし仕立 火取りふぐひれ
焼 物
ブランド牡蠣瀬戸焼 又は 穴子蒲焼
煮 物
その日の小魚煮付 又は 天然鯛かぶと煮 又は 季節の野菜煮物
強 肴
牡蠣土手焼 又は 桜鯛かちん蒸し
酢 物
小鰯と鯛南蛮漬
揚 物
牡蠣フライ 又は 牡蠣竜田揚げ 又は 小鰯天麩羅 又は ハゼ天麩羅 又は 舞茸野菜天麩羅
食事物
温抹茶そば 又は 揖保乃糸鯛素麺 又は 鯛雑炊
水菓子
葛餅 黒蜜にて

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



卯月の花会席 桜 6,480円

前日迄のご予約でお一人様5,400円(税込)でご利用いただけます。
先 付
季節の物
造 里
虎ふぐ刺身(ご予約のみ承ります)又は その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式
吸 物
若竹汁 焼鯛
焼 物
穴子蒲焼 又は ブランド牡蠣瀬戸焼
煮 物
桜鯛道明寺蒸し よもぎ麩 桜麩 蕗 山葵 銀餡掛け
強 肴
牡蠣赤味噌田楽
蒸し物
茶碗蒸し
酢 物
ローストポーク 辛子酢味噌
進 肴
牡蠣フライ 又は 牡蠣竜田揚げ 又は ハゼ天麩羅 又は 牛竜田揚げ 又は 舞茸と小鰯天麩羅 又は 蓮根海老挟み揚げ
食事物
揖保乃糸鯛素麺 又は 鯛雑炊
水菓子
ほうれん草豆腐 小倉餡掛け

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。
※5,400円でご利用いただいた場合、各種クーポン、その他の割引サービスは併用できません。



卯月の女性会席 (お昼限定) 3,780円


食前酒
料理長栽培赤紫蘇ジュース 又は 芸州特製金柑ジュース
前 菜
季節の物二種盛り
造 里
桜鯛花造り 水烏賊花造り 妻一式
吸 物
潮仕立 桜鯛 生若布 香り木の芽
焼 物
桜鯛ムニエル ホワイトソース掛け トマト
煮 物
桜鯛道明寺蒸し よもぎ麩 桜麩 蕗 山葵 銀餡掛け
合 肴
胡麻豆腐三色田楽焼
蒸し物
茶碗蒸し
酢 物
車海老 酢味噌
進 肴
鴨ロース煮 又は 牡蠣フライ 又は 舞茸と野菜天麩羅 又は 蓮根海老挟み揚げ
食事物
温抹茶そば 又は 鯛雑炊
水菓子
葛餅 黒蜜にて

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



芸州の四季 卯月 2,500円

昼のニミ会席

食前酒
芸州特製金柑ジュース 又は 料理長栽培赤紫蘇ジュース
造 里
その日の鮮度の良い刺身二種盛り
吸 物
白味噌仕立 法蓮草豆腐
焼 物
桜鯛ムニエル トマト ホワイトソース掛け
煮 物
肉豆腐
酢 物
蛍烏賊ぬた
蒸し物
茶碗蒸し
揚 物
鯛竜田揚げ 又は 下足天麩羅 又は 胡麻豆腐揚げ 又は 舞茸と野菜天麩羅 又は 茄子海老挟み揚げ
食事物
揖保乃糸冷むぎ
食後に
珈琲 又は 紅茶

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。







鍋会席

しゃぶしゃぶ・すき焼き・芸州鍋からお選びいただけます。
4,104円~(特肉 7,020円~)

  • 広島市【芸州本店】の鍋会席
    ※写真はしゃぶしゃぶコースのイメージです。


  • 先 付
    季節の物
    造 里
    その日の鮮度の良い刺身 2種盛り
    蒸し物
    茶碗蒸し
    揚 物
    その日の物で
    鍋 物
    しゃぶしゃぶ 又は すき焼 又は 芸州鍋
    食事物
    雑炊 又は 白飯
    水菓子
    季節の物
    ※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
    ※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。
    ※しゃぶしゃぶ、すき焼が特上肉の場合は7,020円でございます。詳しくはお問合せください。
    ※芸州鍋は魚牛、魚かしわ、魚牛かしわ、牛かしわの中からお選びいただけます。





宴会コース

2時間飲放題付

  • 6,000円 7,000円 8,000円
    10,000円 12,000円 15,000円

    ※宴会コースは税金・サービス料込

    会席コース・鍋コースがお選びいただけます。

    会席コース
    おまかせ会席となります。
    鍋コース
    しゃぶしゃぶ
    すき焼
    芸州鍋(魚・牛・鶏)
  • 広島市で宴会なら【芸州本店】宴会コースおまかせ会席
    ※写真はイメージです










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